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 日本住宅的廚房，早先都是在土地上使用磚和混泥土堆積切成臺面。而后，一部分高級住宅的洗滌盆或水槽使用搪瓷的或不銹鋼的。不銹鋼廚房系統(tǒng)正式的形成，是從沖壓加工工藝中的深度拉伸技術成熟而形成批量生產(chǎn)技術以后開始的。櫥柜式廚房，逐步形成社區(qū)公寓的常用模式，進入批量生產(chǎn)。現(xiàn)在，適應于公寓的房屋結構形式和大小的變更，進入系統(tǒng)化的廚房模式。這種廚房系統(tǒng)由洗滌用水槽、切菜板、食物蔬菜調料放置柜和平板式燃氣爐等組合而成。

水槽大多數(shù)使用不銹鋼，蓋板采用人造大理石，抽屜小柜是用不銹鋼或木質的。不銹鋼具有優(yōu)良的清潔性。但是由于其金屬光澤給人以冷感，從而引起設計師或用戶喜愛或變?yōu)榉锤校�影響了其清潔性的�?yōu)勢地位。所以出現(xiàn)了具有人性化的彩色覆面的不銹鋼板，以及表面有凹凸壓紋的不銹鋼板。全不銹鋼的系統(tǒng)組合廚房大受歡迎。由表面蓋板、水槽和抽屜等各自的生產(chǎn)流水線、最后組裝成一個現(xiàn)代化的廚房系統(tǒng)。在這三條流水線生產(chǎn)零部件時，為防止劃傷多在表面上貼有保護薄膜狀態(tài)下進行加工。使用的材料大多數(shù)都是代表性的304不銹鋼材料。廚房設施有搪瓷到不銹鋼的不銹鋼化的重點是因具耐腐蝕性取得耐用性。

 以前，日本家庭中所使用的浴盆都是在其外底部用木材燒水的鑄鐵鍋浴盆。從1970年代開發(fā)了不銹鋼浴盆的批量生產(chǎn)技術，在不銹鋼浴盆上，連接燃氣熱水器，做成熱平衡式的緊湊型浴盆產(chǎn)品，供應市場需求。一般家庭進行房屋改造以及公寓式住宅的建造，都大量選購這類產(chǎn)品。從原來的鑄鐵浴缸、瓷磚浴盆、搪瓷浴盆，發(fā)展到使用不銹鋼浴盆，后者市場占有率達到大約60%。

不銹鋼浴盆可以說是靈活地運用不銹鋼特性的最適合的產(chǎn)品。一方面，由于不銹鋼熱導率低溫保溫性好，浴盆內(nèi)水溫不易下降；另一方面，樹脂、搪瓷容易污垢，清洗起來比較麻煩，不銹鋼因自身的清潔性而清洗簡單。但是，因為不銹鋼熱導率低，在洗澡盆的上部溫度低，冬季用手接觸地方比較涼。從1980年代初開始，即受到人們不銹鋼金屬本色是冷色的評價影響，使得人造大理石和搪瓷浴盆仍有一定的市場占有率。